Descripción
VARIEDAD: Tempranillo y Garnacha
VIÑEDOS: Elvillar (Álava)
VENDIMIA: Manual
ELABORACIÓN: Rosado elaborado en parte a través del sangrado del mosto flor de las uvas en la bodega y en parte a través de maceración pelicular y posterior prensado. El mosto se clarifica antes de la fermentación. Proceso integro de elaboración a muy baja temperatura.
GRADO ALCOHÓLICO: 12,5º
CATA: Color entre rosa y cereza pálido, con ligeros tonos naranjas. Sus aromas son frutales y suaves.
En boca es fresco y equilibrado; perfecto para beberlo fresco y joven.
MARIDAJE: El vino rosado combina a la perfección con aperitivos y pescados a la plancha.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8ºC
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